一大決心！

今日（今週）から、お弁当作りを始めました。
まっ、俗に言う「愛妻（？）弁当」ってヤツでしょうか・・・。

健康のため（メタボ対策）と家計の節約（物価高騰対策）がきっかけなのですが、
毎日「お昼なに食べよう～？」と悩んでいる様子がちょっと可愛そうで・・・。
早起きが苦手な私にとって、コレは一大決心なのです

久しぶりに料理の本やお弁当レシピのサイトなどを見て、研究＆勉強中です。
最近はマクロビオティック弁当やキャラ弁など、いろいろと面白いですね。
可愛いピックやカラフルなハランやカップなど、グッズだけ見てても楽しめます。
私が作るのは、そんな可愛いお弁当ではなく「しっかり食べてヘルシー弁当」
なのですが・・・。

お弁当を作るうえで、貴重な役割を担うのが“前の晩のおかず”ですよね～。
これが有ると無いとでは、朝の調理時間が大きく変わります。
ということは・・・食卓に並ぶ夕食にも、多少の影響が出てくるかもしれません。
食生活を見直すいい機会になればいいなぁと、ちょっぴり期待しています

そして・・・。
朝のボ～ッとした頭と体でも続けられるように、あまり気負わずに頑張りたいと
思います。